ارفع معايير القطع الخاصة بك للحصول على توصيات شفرات مُحسّنة:
تواصل مع خبراء الشفراترد خلال ساعتي عمل | دعم طوارئ متاح 24/7
شفرات إعداد الطعام DYRENT| شفرات الفولاذ المقاوم للصدأ 420J2 المعتمدة من قبل إدارة الأغذية والعقاقير لتجهيز الخضروات واللحوم
إنتاج شفرات التحضير
- ✅ مواد: 420J2 الجراحية الفولاذ المقاوم للصدأ
- ✅ شهادة: NSF / ANSI 51 ، FDA CFR 21 متوافق
- ✅ أنواع الحافة: مسننة / مستقيمة / موجة (0.1-0.3mm حافة قطر)
- ✅ إنهاء صحي: را≤ 0.4μ م مرآة البولندية
- ✅ أنواع الشفرة: التقطيع / التقطيع / جوليان / التقشير
- ✅ مقاومة التآكل: 72hr اختبار رذاذ الملح مرت
- ✅ الامتثال HACCP: وثائق تتبع كاملة
- ✅ الاستقرار الحراري: -40° F إلى 500° F ن ط اق الت ش غ يل
- ✅ الضمان: ضمان سلامة الغذاء لمدة 18 شهرًا
- الحد الأدنى للطلب : 0 وحدة
- مدة التسليم :
- الشهادات :
- التخصيص :
- متوفر بالمخزون : 0 وحدة
تكنولوجيا شفرة صحية DYRENT سلامة الأغذية
هندسة المواد الغذائية الآمنة
- المواد الأساسية: قسط 420J2 الفولاذ المقاوم للصدأ شهادة ASTM A276
- المعالجة السطحية:
- الكهربائية التلميع (Ra 0.2-0.4μ (م)
- معالجة التخميل (ASTM A967)
- طلاء مضاد للميكروبات (Ag-ion غرس)
- الخصائص الميكانيكية:
- صلابة: HRC 52-54
- صلابة التأثير: 25 J / cm & sup2;
بروتوكول التصنيع الصحي (GMPمرفق معتمد)
الدقة طحن (ANSIمعايير المعدات الغذائية)
- 5-محور CNC طحن (±التسامح 0.01mm)
- ماي ك رو - B urr التح كم< 0.005mm
- الكشف التلقائي عن المعادن
عملية التطهير
- المرحلة 1: غسل المنظفات القلوية (140° واو)
- المرحلة 2: الشطف الحمضي (درجة الحمض 2.5-3.5)
- المرحلة الثالثة: الشطف النهائي بالماء منزوع الأيونات
مقارنة كفاءة القطع مقابل الشفرات التقليدية
| متري | شفرات قياسية | شفرات الصبغ | تحسينات |
|---|---|---|---|
| الطماطم تقطيع الغلة | 82% | 95% | +13% |
| قطع اللحم المجمد | 15 كجم / ساعة | 28 كجم / ساعة | +87% |
| التصاق البكتيري | 120 CFU / cm ² | <15 CFU / cm ² | -88% |
حلول تجهيز الأغذية المعتمدة
تجهيز الخضروات التجارية
- ▶︎ مثالي للخضروات الجذرية / الملفوف
- ▶︎ معدل الإنتاج: 800-1,200kg / ساعة
- ▶︎ الحد من النفايات: 18-22٪
اللحوم& تجهيز الدواجن
- ▶ ▶ ▶ حلول قطع اللحوم العظامية
- ▶︎ سمك الشفرة: 1.5-3.0mm
- ▶︎ الحد من فقدان الدهون تقليم: 15-18٪
أفضل شفرات صناعية مبيعاً
حلول قطع فائقة الجودة يثق بها المصنعون العالميون
آراء العملاء
شهادات من عملائنا
حلول القطع الدقيقة بانتظارك
احصل على إرشادات الخبراء خلال ساعتين عمل:
اتصل الآن على (+86) 18726005262
متاح 24/5 • مهندسون متعددو اللغات • ضمان رد في 15 دقيقة